O Sul da Ásia é uma das regiões mais populosas do mundo, com aproximadamente 1,8 bilhão de habitantes, o que corresponde a 40% da população do continente e 23% da mundial. Os desafios para garantir a segurança alimentar local são enormes, uma vez que quase 300 milhões de pessoas estão em situação de extrema pobreza e cerca de 14%
dos habitantes sofrem de desnutrição.

No capítulo do Livro, os autores analisam os principais elementos que compõem o panorama agroeconômico da região, exploram a participação do Brasil e identificam oportunidades para melhorar a inserção agrícola brasileira.